Carta

Caviar Baerii 10 g.

Us proposem enriquir amb una llauna de caviar els entrants d'Espuma de patata, Truita oberta de cogombre, Carpaccio de gamba i el plat Tartar de llom de cérvol. El caviar li donarà un plus espectacular de textura i salinitat. Atreveix-te!
Novetat

Entrants

EXTRA

Arrossos

Plats

Per encàrrec

Postres