Entrants
- Croqueta trufada de pernil ibèric (1u) 2,20€
- Braves Cal Jet amb patates eco de Cal Gintó 7,15€
- Carxofa farcida de conill de bosc amb nyàmeres (1u) 7,50€
- Mandonguilla de cérvol amb mongeta blanca (1u) 8,50€
- Tartar de llom de cérvol 29,00€
- Sopa de tres cebes amb formatge del Molí de Ger 16,00€
- Cargols a la llauna estil Cal Jet 16,00€
- Crudités de carbassó amb ametlla torrada, vinagreta chardonnay i tomàquet sec 15,00€
- Trinxat de Cerdanya amb butifarra de Perol a la brasa i ou de Cal Grauet 16,50€
- "Capipota" amb cigrons 16,50€
- Caneló tradicional trufat de pollastre rostit 17,50€
- Coca de “foie” mi-cuit amb poma, figues i pinyons torrats 19,50€
Arrossos
Plats
- Bacallà fet a baixa temperatura amb suc de "capipota" 22,00€
- Guatlles a la brasa amb col i kimchy 18,00€
- Peus de porc ral d'Avinyó i "causa limeña" 18,50€
- Mandonguilles amb llagostins i carxofes 22,00€
- Filet de vaca vella amb salsa de formatge blau de Ger i pa fregit 28,00€
- Llom de cérvol a la brasa amb verdures de temporada saltejades 29,00€
- Llebre a la Royal 30,00€
- Chuletón de vaca vella (1 kg aprox) 64,50€
- Chuletón de vaca vella PREMIUM PLUS (1kg aprox) 69,50€
- Filet Wellington (per encàrrec mínim 3 persones) 32,00€
