Caviar Baerii 10g.
Us proposem enriquir el seu plat amb una ració de 10g de caviar, torradetes i mantega
Novetat
Entrants
-
Croquetes trufades amb pernil ibèric (1u) 2,50€
-
Coca de llavors amb foie micuit casolà, poma i pinyons torrats 23,50€
-
Sandwich de tartar de vaca vella amb ou ferrat de Cal Grauet 22,50€
-
Truita de bolets, trufa, pernil ibèric i pa amb tomàquet 23,50€
-
Cargols a "la llauna" estil Cal Jet 24,50€
-
Crema lleugera de cigrons amb galeres i llamàntol 29,00€
-
Ensaladilla de "Causa Limeña" amb llamàntol 32,50€
-
Amanida de Tomàquet, cireres, burrata, nous i sardina fumada 21,00€
-
Esqueixada de bacallà amb sopa de tomàquets i alfàbrega 20,00€
EXTRA
Arrossos
Plats
-
Peus de porc Ral d'Avinyó a la brasa i salsa de llamàntol 20,00€
-
Mandonguilles de vedella ecològica del Pirineu amb llagostins i carxofes 25,00€
-
Filet de vedella vella a la brasa amb salsa de formatge Blau del Molí de Ger 29,50€
-
Carré de cabirol a la brasa amb blat de moro 29,50€
-
Peix de llotja amb verduretes de temporada saltejades 36,50€
-
Chuletó de vaca vella Premium (1 kg aprox) 70,00€
-
Chuletó de vaca vella Premium Plus (1kg aprox) 75,00€
